Les bienfaits des champignons

Champignons : Des Alliés Thérapeutiques Puissants

Les champignons jouent un rôle crucial dans la réponse à divers défis médicaux et environnementaux. Le polypore versicolore est un exemple éminent, utilisé depuis des siècles pour stimuler le système immunitaire et en appoint dans le traitement de divers cancers. Ces champignons agissent aussi sur les écosystèmes, facilitent la communication entre les arbres et aident à dépolluer les sols. Ils peuvent améliorer la qualité de vie des malades de cancers et d’Alzheimer et soigner la dépression​​.

Effets Psychologiques et Neurologiques des Champignons

Les champignons ont un impact significatif sur la santé mentale. Les composés comme la psilocybine peuvent traiter des troubles psychoémotionnels et des maladies cérébrales, réduisant ainsi le risque de démence et de dépression. Ces effets sont observés depuis les premiers travaux sur la psylocybine dans les années 1950, où elle était utilisée pour induire des expériences mystiques et pour traiter des personnes souffrant d’une angoisse de la fin de vie ou de détresse existentielle après un diagnostic de cancer​​​​.

Valeur Nutritionnelle et Prévention des Maladies

Les champignons comestibles, comme le champignon de Paris, le cèpe, ou le shiitake, sont faibles en glucides et riches en vitamines et minéraux. Ils jouent un rôle important dans la prévention du cancer, favorisent un intestin sain et renforcent le système immunitaire. En France, l’ANSES dénombre 146 champignons comestibles, chacun offrant une grande variété de nutriments essentiels​​​​.

Champignons Adaptogènes : Régénération et Équilibre

Les champignons adaptogènes, comme le cordyceps et le reishi, aident le corps et l’esprit à s’adapter au stress, renforcent le système immunitaire et restaurent l’équilibre hormonal. Le cordyceps est un « adaptogène certain », tandis que le reishi est qualifié d’« adaptogène possible, ou probable. » Ils possèdent des propriétés bénéfiques telles que l’anti-inflammation, l’antioxydation, et le soutien au système nerveux​​​​​​.

Champignons Magiques et Créativité

Les champignons magiques, notamment ceux contenant de la psilocybine, peuvent influencer positivement la personnalité, l’ouverture d’esprit et la créativité. Ils sont souvent utilisés par les artistes pour approfondir leur processus créatif. La psilocybine a le potentiel de connecter des zones du cerveau qui ne communiquent pas normalement entre elles, permettant un niveau supérieur de fonctionnement cérébral temporaire​​.