Les aliments qui contiennent le plus de zinc

Le zinc est un minéral essentiel crucial pour de nombreuses fonctions corporelles et processus métaboliques. Il joue un rôle vital dans le renforcement du système immunitaire, aidant à combattre les virus et les bactéries. Le zinc est également important pour la cicatrisation des plaies, la synthèse des protéines, et la croissance cellulaire. Il contribue à la santé de la peau, des yeux et du cœur, et est essentiel pour le développement et la fonction des cellules immunitaires. De plus, il intervient dans le fonctionnement optimal des sens du goût et de l’odorat. Une carence en zinc peut entraîner une variété de problèmes de santé, y compris une augmentation de la susceptibilité aux infections, une cicatrisation lente des plaies, et des troubles de la croissance. Ainsi, consommer suffisamment de zinc à travers l’alimentation ou des suppléments, selon les besoins et sous supervision médicale, est crucial pour maintenir une bonne santé globale et prévenir les carences nutritionnelles. Voici un tableau présentant les 10 aliments les plus riches en zinc.

Top 10 des aliments les plus riches en zinc pour 100g

Aliment	Zinc pour 100g
Huîtres (crues)	16 mg à 182 mg(selon le type)
Veau (foie)	12 mg
Foie de boeuf	12 mg
Viande de boeuf (haché, cuit)	8.5 mg
Graines de citrouille	7.5 mg
Crabe	6.5 mg
Homard	6.5 mg
Agneau (épaule cuite)	6.0 mg
Cacao en poudre (non sucré)	6.8 mg
Graines de sésame	7.0 mg

Si vous voulez en savoir plus sur les bienfaits que peux vous procurez le zinc.