Introduction à l’Aubépine L’aubépine est un arbuste courant dans les haies et les sous-bois, célèbre pour ses fleurs et ses baies. Elle a une longue histoire d’utilisation dans diverses cultures et médecines traditionnelles. L’Aubépine en Médecine Traditionnelle Historiquement, elle était…
Introduction à l’Eleuthérocoque : Un Trésor de la Médecine Traditionnelle L’Eleuthérocoque, également connu sous le nom de ginseng sibérien, est un arbuste épineux originaire de Sibérie, célèbre pour ses baies noires et sa racine utilisée en phytothérapie. Utilisé depuis des…
Introduction à l’Astragale L’astragale, une plante vivace originaire de Chine, de Mongolie et de Corée, est un pilier de la médecine traditionnelle chinoise. Appréciée pour ses racines, elle est récoltée après quatre à cinq ans de croissance. Historiquement, l’astragale a…
Le Maitake : Présentation et Valeurs Nutritionnelles Le Maitake, connu scientifiquement sous le nom de Grifola frondosa, est un champignon prisé pour ses multiples bienfaits nutritionnels et thérapeutiques. Une tasse de Maitake cru contient environ 26 calories, avec 4.8g de…
Le shiitake : Un Champignon Japonais Polyvalent Le shiitake, un champignon japonais réputé, est célèbre pour son goût distinct et ses multiples bienfaits pour la santé. Originaire d’Asie, il est utilisé depuis des siècles tant dans la cuisine que dans…
