Description Le curcuma, également connu sous le nom de curcuma longa, est une plante herbacée vivace de la famille du gingembre, originaire du sous-continent indien. Sa découverte remonte à l’Antiquité, et il a été largement utilisé dans la médecine traditionnelle…

Description Le gingembre, plante tropicale originaire d’Asie du Sud-Est, a une histoire fascinante remontant à plus de 3000 ans. Découvert initialement en Inde, il a ensuite été introduit dans d’autres parties de l’Asie, en Afrique et enfin en Europe. Reconnaissable…